Za ljubitelje stout piva, prošla godina donijela je odlične vijesti. Iako su u posljednjim godinama stout piva izgubila na popularnosti, druga sezona rasta prodaje Guinnessa pokazuje povratak interesovanja za ovaj tip piva. Najnoviji trendovi u pivarstvu sugerišu da bi se scena mogla promijeniti, a najbolji stoutovi svijeta su ponovo u centru pažnje. To je postalo jasno na prestižnom European Beer Star takmičenju, jednom od najvećih pivskih takmičenja u svijetu, koje je održano krajem 2024. godine.
Na takmičenju je sudjelovalo više od 2.360 piva iz 50 zemalja, a pobjednici su proglašeni u čak 75 kategorija. Stout piva su bila podijeljena u nekoliko podkategorija, a pobjednici su potvrdili globalni trend visokog kvaliteta ove vrste piva. Evo pregleda najboljih piva iz ove kategorije:
Najbolji svjetski stout
Ova kategorija obuhvatila je različite podkategorije poput suvog (dry) stouta, oatmeal stouta, extra stouta i foreign stouta. Piva u ovoj grupi odlikuju se tamnom bojom i bogatim, pečenim ukusima koji podsećaju na kafu ili čokoladu.
- Zlato: Foreign Extra Stout, pivara Brofaktura, Poljska
- Srebro: Dolden Dark, pivara Riedenburger Brauhaus, Njemačka
- Bronza: Nitro McCarthy Stout, pivara 49th State Brewing, Enkoridž, Aljaska
Najbolji imperial stout
Imperial stoutovi su snažna piva s većim procentom alkohola, obično između 7% i 12%. Karakterišu ih pečeni miris i gorke arome koje ne smiju potpuno prikriti druge ukuse.
- Zlato: Riegele Noctus 1000, pivara Brauerei S. Riegele, Njemačka
- Srebro: Wrecking Ball, pivara No-Li Brewhouse, Spokane, Vašington
- Bronza: El Matador, pivara Juguetes Perdidos, Argentina
Najbolji pastry stout
Pastry stoutovi su piva koja sadrže dodatke poput kafe, kakaa, čokolade i drugih sastojaka koji podsećaju na kolače, a često sadrže laktozu koja dodaje slatkoću.
- Zlato: Nightmare Fuel, pivara River North Brewery, Denver
- Srebro: Sweetheart Cocoa Milk Stout, pivara Penguin Craft Beer, Kina
- Bronza: Winter Kingdom, pivara Artmonster Brewery, Južna Koreja
Ostali pobjednici u kategoriji stout
- Stout Unplugged, pivara Browar Trzech Kumpli, Poljska, osvojila je zlatnu medalju u kategoriji novog stila bezalkoholnog piva. Bezalkoholni stoutovi postaju sve popularniji, a ovo priznanje pokazuje da se noviji stilovi bezalkoholnih piva sve više prepoznaju i nagrađuju.
Ove nagrade zaista potvrđuju visok kvalitet stout piva i pokazuju da se ovaj tip piva ponovo vraća u fokus ljubitelja piva širom svijeta. Ako ste ljubitelj bogatih, tamnih piva, European Beer Star donosi odlične preporuke za svaki ukus.