Poznata kuvarica Giada De Laurentiis podijelila je na Instagramu jednostavan trik za pripremu paste koji, kako tvrdi, povoljno utiče na varenje.
„Da li ste znali da je pasta od juče bolja za vas?“ započela je Giada u videu objavljenom u petak, 29. avgusta. Dok je sipala ohlađene makarone u kutiju za čuvanje, objasnila je: „Kada pasta odstoji, ugljeni hidrati prelaze u tzv. rezistentni skrob, koji se lakše vari, što znači manji skok šećera u krvi i bolji efekat za vaš stomak. Dakle, ostaci paste su zapravo dobitak za zdravlje.“
Giada, koja vodi emisiju Giada in My Kitchen, često dijeli sadržaje na društvenim mrežama, bilo da su u pitanju recepti ili kritike njene kćerke Jade na stare outfite.
Osim toga, autorica knjige Super-Italian ranije je govorila o svom italijanskom akcentu, objašnjavajući da je iz Rima došla u SAD još u osnovnoj školi i da je kućno okruženje uvijek bilo posvećeno italijanskoj hrani i kulturi. „Kada sam počela na Food Networku, nije mi padalo na pamet da ne izgovaram riječi ispravno, onako kako su me učili roditelji“, rekla je De Laurentiis, dodajući da je njen italijanski akcenat često iznenađivao gledaoce i izazivao njihove emocije.
ETOportal