Santorini se nalazi u Egejskom moru, otprilike na pola puta između Atine i Krete, i važi za jednu od najljepših destinacija za godišnji odmor. Ova destinacija je dio grupe Cikladi, koja je nastala kao rezultat intenzivne vulkanske aktivnosti.
Cijeli Santorini zapravo je vulkanska stijena, čiji je nastanak zahtijevao hiljade erupcija. Svaka erupcija dovela je do urušavanja središnjeg dijela vulkana, stvarajući veliki krater poznat kao kaldera.
Ovo mjesto je postalo omiljena destinacija za zaljubljene, što se može vidjeti i u sve većem broju vjenčanja koja se organizuju u ovom grčkom raju. Tokom godine, na Santoriniju živi oko 15.550 stanovnika, ali u ljetnjoj sezoni posjeti ga više od dva miliona turista.
Karakteristične kuće u bijelim i plavim bojama zaštitni su znak bajkovitih grčkih destinacija, poput Mikonosa i Santorinija.
Fira, slikoviti „glavni grad“ Santorinija, nalazi se na gornjem rubu kaldere, na 260 metara nadmorske visine. U blizini je i Oia, vjerovatno najpoznatije selo, koje izgleda kao pravo umjetničko djelo, jer su kuće uklesane u stenu od lave.