Posni slani mafini su idealno rješenje kada vam treba nešto brzo i zasito, a da je pritom posno.
Mekani, mirisni i puni ukusa, lako se pripremaju i savršeno pristaju uz slavsku trpezu, doručak ili brzu užinu.
- 2 dl mjera čaše
- 2 čaše kišele vode
- 1/2 čaše ulja
- 1 prašak za pecivo
- 2 čaše brašna
- kašičica soli
- tunjevina (oko 160 g)
- nekoliko kašika ajvara
- malo isjeckanih maslina
- origano
Priprema:
U činiji pomešajte kišelu vodu, ulje, so i prašak za pecivo. Dodajte brašno postepeno dok ne formirate meku i ujednačenu masu.
Umiješajte masline, tunjevinu, ajvar i origano. Sve lagano sjedinite da se sastojci rasporede ravnomjerno. Rasporedite smjesu u kalupe za mafine i pecite na 200°C dok ne porumene i postanu mirisni.
Brzi, jednostavni i zasigurno ukusni ovi posni mafini biće hit gde god ih poslužite.
ETOportal