Urme, poznate i kao datule, spadaju među najzdravije plodove na svijetu. Ove male, slatke voćke bogate su hranljivim sastojcima koji pružaju brojne zdravstvene koristi. Od davnina su se koristile u ishrani i medicini, a i danas su nezaobilazan dio ishrane mnogih ljudi širom svijeta.
Urme su izuzetno bogate prirodnim šećerima, vlaknima, vitaminima i mineralima. U 100 grama urmi nalazi se:
Energija: oko 280 kalorija
Ugljikohidrati: oko 75 g (većinom prirodni šećeri)
Vlakna: oko 7 g (pomažu u varenju)
Proteini: 2 g
Masti: manje od 1 g
Vitamini i minerali: bogate su kalijumom, magnezijumom, bakrom, manganom, gvožđem i vitaminima B kompleksa.
Urme su bogate dijetetskim vlaknima, što ih čini odličnim saveznikom za zdrav digestivni sistem. One pomažu u regulisanju rada crijeva i sprječavaju zatvor.
Zbog visokog sadržaja prirodnih šećera (glukoze, fruktoze i saharoze), urme su idealna užina za brz priliv energije, posebno za sportiste i osobe koje vode aktivan život.
Urme su bogate kalijumom, koji pomaže u regulisanju krvnog pritiska i smanjenju rizika od srčanih oboljenja. Također, sadrže antioksidante koji štite krvne sudove od oštećenja.
Istraživanja pokazuju da urme mogu pomoći u očuvanju kognitivnih funkcija, smanjenju rizika od neurodegenerativnih bolesti i poboljšanju pamćenja.
Urme su odličan izvor gvožđa, što ih čini korisnim za osobe koje pate od anemije. Redovna konzumacija može poboljšati nivo hemoglobina u krvi.
Zbog sadržaja minerala poput kalcijuma, fosfora i magnezijuma, urme doprinose zdravlju kostiju i mogu smanjiti rizik od osteoporoze.
Iako su slatke, urme imaju nizak glikemijski indeks i mogu pomoći u stabilizaciji nivoa šećera u krvi, posebno ako se konzumiraju umjereno.
„Urme, prirodni dar iz pustinja, simbol snage i izdržljivosti, podsjećaju nas da u jednostavnosti leži najvrednija hrana za tijelo i dušu.“
ETOportal/N.G