Vitamin B12 je jedan od ključnih vitamina za normalno funkcionisanje organizma. Neophodan je za zdravlje nervnog sistema, stvaranje crvenih krvnih zrnaca, pravilan rad mozga i proizvodnju energije. Bez dovoljno B12, tijelo jednostavno ne može da „radi kako treba“.
Kome je vitamin B12 najpotrebniji (po dobu i stanju)?
Djeca i adolescenti
U periodu rasta i razvoja B12 je važan za razvoj nervnog sistema i koncentraciju. Nedostatak može dovesti do umora, slabije pažnje i problema sa učenjem.
Odrasli u radnom dobu (20–50 godina)
U ovom dobu B12 pomaže u održavanju energije, mentalne oštrine i otpornosti na stres. Osobe koje su stalno umorne, imaju pad koncentracije ili trnjenje u rukama i nogama često imaju manjak ovog vitamina.
Starije osobe (50+ godina)
Ovo je grupa kojoj je B12 često najpotrebniji. S godinama se smanjuje sposobnost želuca da apsorbuje vitamin B12 iz hrane. Nedostatak može dovesti do anemije, problema s pamćenjem, ravnotežom i nervima.
Posebno ugrožene grupe
-
Vegetarijanci i vegani, jer se B12 prirodno nalazi gotovo isključivo u namirnicama životinjskog porijekla
-
Osobe sa problemima sa želucem i crijevima
-
Ljudi pod hroničnim stresom
-
Trudnice i dojilje (zbog povećanih potreba)
Gdje se nalazi vitamin B12?
Najviše ga ima u:
-
mesu i jetri
-
ribi i morskim plodovima
-
jajima
-
mlijeku i mliječnim proizvodima
U slučaju nedostatka, često se koristi i kao suplement, ali je uvijek najbolje prethodno provjeriti nivo B12 u krvi.
Ukratko: B12 je važan u svim životnim dobima, ali je posebno kritičan kod starijih osoba i onih koji ga ne unose dovoljno kroz ishranu. Ako fali – tijelo to brzo osjeti.