Iako frižider djeluje kao najbolje mjesto za čuvanje svježeg voća, pojedine vrste mogu izgubiti svoj ukus, teksturu i nutritivne vrijednosti ako se čuvaju na preniskim temperaturama.
🍌 Banane – Hladnoća usporava proces zrenja i čini ih tamnim i gnjecavim. Najbolje ih je držati na sobnoj temperaturi.
🍍 Ananas – Gubi aromu i postaje vodenast u frižideru.
🥝 Kivi, mango, papaja i avokado – Ako su nezreli, ne treba ih odmah stavljati u frižider jer hladnoća sprečava sazrijevanje.
🍑 Breskve, kajsije, šljive – Takođe im treba sobna temperatura da bi pravilno sazrele i bile punog ukusa.
🍎 Jabuke i kruške – Mogu da stoje u frižideru, ali samo kad su potpuno zrele. Inače, najbolje ih je držati na hladnom, ali ne previše.
Za optimalan ukus i dužu svježinu — neka voće diše van frižidera! Pravilno čuvanje čuva i zdravlje i aromu.
ETOportal