Francuske nadležne službe zaustavile su pošiljku malina iz Srbija nakon što je analizom utvrđeno prisustvo dvostruko veće količine kadmijuma od dozvoljene granice, saopštila je Evropska komisija.
Prema podacima objavljenim u sistemu RASFF, evropskoj mreži za brzo uzbunjivanje o nebezbjednoj hrani i stočnoj hrani, sporna pošiljka predstavlja ozbiljan potencijalni rizik po zdravlje potrošača.
Kontrolom je utvrđeno prisustvo 0,071 miligrama kadmijuma po kilogramu malina, dok maksimalno dozvoljena koncentracija iznosi 0,04 miligrama po kilogramu proizvoda. RASFF je o slučaju zvanično obaviješten 30. aprila 2026. godine.
Kadmijum spada među teške metale koji se mogu akumulirati u organizmu, posebno u bubrezima i jetri, a stručnjaci upozoravaju da se veoma sporo izlučuje, proces može trajati između 10 i 30 godina.
Dugotrajna izloženost povećanim koncentracijama kadmijuma može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih komplikacija, uključujući oštećenje bubrega, poremećaje funkcije jetre i probleme sa kostima. Svjetska zdravstvena organizacija kadmijum svrstava među kancerogene supstance opasne po ljudsko zdravlje.
Slučaj je ponovo otvorio pitanje kontrole kvaliteta i bezbjednosti prehrambenih proizvoda koji se izvoze na evropsko tržište, posebno kada je riječ o voću i prehrambenim kulturama koje se smatraju osjetljivim na prisustvo teških metala iz zemljišta i vode.
Nadležne evropske institucije nijesu saopštile da li je dio pošiljke prethodno stigao do tržišta ili je kompletna količina zadržana prije distribucije.
ETOportal / V.M.
