Hrvatske vlasti uništile su 14,7 tona crvenih paprika porijeklom iz albanskog grada Fiera, nakon što je laboratorijska analiza pokazala prisustvo aktivne supstance prokvinazid, čiji nivo za ovu vrstu povrća nije dozvoljen.
Pošiljka od 147 kvintala, odnosno 14 tona i 700 kilograma paprika, zaustavljena je nakon kontrole i laboratorijskog ispitivanja. U uzorku je utvrđen prokvinazid u koncentraciji od 0,050 miligrama po kilogramu. Prema podacima koji se navode iz evropskog sistema za brzo uzbunjivanje za hranu i hranu za životinje (RASFF), za papriku je dozvoljeni nivo ove supstance nula.
Prokvinazid je fungicid koji se koristi za suzbijanje pojedinih gljivičnih bolesti biljaka, posebno pepelnice. Sama aktivna supstanca nije zabranjena za svaku upotrebu, ali nije dozvoljena za primjenu na paprici, zbog čega je pronađena pošiljka proglašena neusklađenom i uništena.
Slučaj je dodatno privukao pažnju jer je samo nekoliko dana ranije u Hrvatskoj zabilježen još jedan problem sa pošiljkom paprika. Međutim, prema dostupnim podacima, ta paprika bila je porijeklom iz Sjeverne Makedonije, a u njoj je pronađen povišen nivo acetamiprida. Dakle, nije riječ o drugoj istoj pošiljci iz Albanije.
Ovakvi slučajevi pokazuju koliko je važna kontrola hrane koja ulazi na tržište. Laboratorijska analiza u ovom slučaju zaustavila je pošiljku prije nego što je mogla biti stavljena u promet.
Istovremeno, prisustvo nedozvoljenog pesticida u jednoj pošiljci ne znači da je sva paprika iz Albanije nebezbjedna. Riječ je o konkretnoj pošiljci koja nije ispunila propisane uslove i zbog toga nije dobila mogućnost da dospije do potrošača.
Zanimljivo je i da se tvrdnja o pesticidu koji je bio 44 puta iznad dozvoljene granice zaista pojavljuje u izvještajima o albanskim paprikama, ali se odnosi na drugi slučaj, iz 2024. godine, kada su na pošiljci namijenjenoj Sloveniji pronađeni pirimifos-metil i formetanat. Taj podatak ne treba pripisivati ovogodišnjoj pošiljci od 14,7 tona iz Fiera.
Za potrošače je najvažnija upravo ta razlika: kontrola je otkrila neusklađen proizvod i on je uklonjen prije prodaje. Zbog toga ovakve laboratorijske provjere i sistemi brzog upozoravanja imaju važnu ulogu u zaštiti bezbjednosti hrane.
ETOportal
