Silas Mayes (17) iz Colorada početkom oktobra otišao je na ručak u McDonald‘s sa svojim ocem. Nakon što je pojeo hamburger Quarter Pounder, tinejdžer je tri dana kasnije doživio jake bolove u stomaku, koji su ga probudili usred noći. Opisao je bolove kao „noževe“ u želucu, uz krvavi proljev i grčeve.
U panici, Silasova majka, Lera Davidson, odvezla ga je na hitnu pomoć, gdje je dobio lijekove protiv bolova i hidratantnu tekućinu. Nakon što je bio otpušten, stanje mu se pogoršalo te se ponovo vratio u bolnicu, gdje je primio fentanil i druge lijekove.
Istraživanjem se ispostavilo da se razboljelo još najmanje 90 ljudi, od kojih je 27 hospitalizirano, svi nakon obroka u McDonald‘s. Jedna osoba je umrla, a najmanje dvoje je u kritičnom stanju, uključujući 15-godišnju djevojku i 88-godišnju ženu.
Centar za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) potvrdio je da je izvor zaraze bio nasjeckani luk u hamburgerima, koji je odmah povučen s tržišta. McDonald’s je izjavio da je rizik za javnost sada vrlo nizak, dok hamburger Quarter Pounder trenutno na 700 lokacija bude poslužen bez luka. Ostali restorani brze hrane poput Burger Kinga, Taco Bella, KFC-a i Pizza Huta također su prestali koristiti luk.
Nakon hospitalizacije, Silas se vratio kući, ali se i dalje osjeća vrlo slabim. Njegova majka ističe da je izgubio 4,5 kilograma i da se stalno osjeća umorno i iscrpljeno. „Ne vjerujem McDonald‘su. Nećemo više nikad jesti kod njih,“ rekla je gospođa Davidson.
Jedan muškarac iz Colorada već je podnio tužbu protiv McDonald‘sa, a nacionalni odvjetnik za trovanje hranom, Ron Simon, zastupa desetke drugih kupaca, uključujući dvije žrtve s bubrežnim komplikacijama.