Za ljubitelje čokolade, ovaj mekani kolač sa jogurtom odličan je izbor kada želimo domaći desert bez komplikovane pripreme. Sastojci se lako sjedine, a rezultat je sočan kolač koji se može poslužiti uz kafu ili čaj.
Vrijeme pripreme: oko 40 minuta
Sastojci
- 2 jaja
- 180 g šećera
- 200 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 200 g brašna
- 30 g kakao praha
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 100 g nasjeckane čokolade po želji
Priprema
- Zagrijte rernu na 180 stepeni i blago podmažite manji pleh ili kalup.
- Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte jogurt i ulje.
- U posebnoj posudi pomiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo.
- Suve sastojke postepeno dodajte u smjesu sa jajima i miješajte dok ne dobijete ujednačenu masu. Ako želite bogatiji ukus, umiješajte nasjeckanu čokoladu.
- Smjesu sipajte u kalup i pecite oko 25–30 minuta. Provjerite čačkalicom da u sredini nema sirove smjese.
- Ostavite kolač da se ohladi, a prije serviranja ga po želji pospite kakaom ili šećerom u prahu.
ETOportal
