Ovaj desert pokazuje da za ukusnu poslasticu nijesu potrebni ni brašno, ni šećer, ni komplikovana priprema. Prirodna slatkoća banane i intenzivan ukus crne čokolade dovoljni su da nastanu mekane, kremaste čokoladne kuglice.
Sastojci:
-
1 velika, zrela banana
-
200 g crne čokolade
Priprema:
-
Bananu oljuštite i izgnječite viljuškom ili izblendajte dok ne dobijete glatku smjesu.
-
Crnu čokoladu izlomite na kockice i otopite na pari ili u mikrotalasnoj, uz povremeno miješanje.
-
Dodajte bananu u otopljenu čokoladu i dobro promiješajte dok se sastojci ne sjedine.
-
Smjesu prebacite u manju posudu, poravnajte i ostavite u frižideru oko 2–3 sata, dok se potpuno ne stegne.
-
Kašičicom odvajajte komade smjese i rukama oblikujte male kuglice.
-
Po želji ih uvaljajte u kakao, mljevene orahe ili kokos.
ETOportal
