Voće je izuzetno zdravo, ali neke kombinacije mogu izazvati probavne smetnje i ozbiljnije zdravstvene probleme. Iako su voćne salate popularne, važno je znati koja voća se ne bi smjela miješati.
Lubenica i dinja
Lubenica i dinje poput muskat, kantalupe i honey dew sadrže visok nivo vode i brže se vare, pa ih nikako ne treba kombinovati sa drugim voćem jer to može ometati pravilno varenje.
Skrobno voće i voće bogato proteinima
Banane, zelene banane i plantaine (skrobno voće) ne treba mešati s voćem bogatim proteinima poput guave, kivi-ja, avokada i kupina, jer ove kombinacije mogu izazvati probleme sa varenjem.
Kisjelo i slatko voće
Kombinacija kisjelih plodova poput grejpfruta i jagoda sa slatkim voćem, kao što su banane ili suvo grožđe, može izazvati mučninu, glavobolju i acidozu.
Papaja i limun
Kombinacija papaje i limuna može dovesti do anemije i poremećaja u ravnoteži hemoglobina, što može biti posebno opasno za dejcu.
Voće i povrće
Iako je voće bogato vitaminima, njegova konzumacija u istoj salati sa povrćem može ometati varenje, zbog visokog sadržaja šećera u voću. Na primer, kombinacija pomorandže i šargarepe može izazvati probleme sa varenjem.
Preporuka stručnjaka je da obratimo pažnju na reakcije organizma, jer prekomjerno konzumiranje određenih voćnih kombinacija može izazvati nelagodnosti.
ETOportal/Izvor: HealthShots, dr. Swathi Reddy