30. novembar 2025. – Cape Town, Južna Afrika – Restoran FYN, smješten u srcu Cape Towna, i njegova šefica usluge Jennifer Hugé, osvojili su prestižnu nagradu „International Woman of the Year 2026“ koju dodjeljuju organizacije Relais & Châteaux i Pommery. Ova nagrada prepoznaje njen doprinos unapređenju gastronomije i promociji inovacija u restoranskom sektoru.
O Jennifer Hugé i restoranu FYN
Jennifer Hugé poznata je po svojoj strastvenoj predanosti kulinarstvu, pažnji prema detaljima i podizanju standarda u restoranskoj industriji. Restoran FYN se ističe spojem moderne kuhinje i lokalnih sastojaka, nudeći jedinstveno iskustvo gastronomije u Cape Townu.
Stručnjaci ističu da je ovaj uspjeh rezultat inovativnog pristupa, izuzetne posvećenosti timu i stalne težnje ka izvrsnosti, čime je Jennifer Hugé postala uzor mladim ženama u gastronomiji širom svijeta.
Reakcije i značaj nagrade
Ova nagrada je simbol globalnog priznanja talentu, inovaciji i liderstvu žena u kulinarstvu. Jennifer Hugé je istakla da je cilj nagrade inspirisanje budućih generacija, te naglasila važnost stručnog razvoja i kreativnosti u restoranskoj industriji.
Priča o Jennifer Hugé i restoranu FYN predstavlja inspiraciju za sve koji žele da spajaju strast, inovaciju i profesionalizam. Ova nagrada potvrđuje da kvalitet i predanost ne poznaju granice i da globalna scena gastronomije i dalje prepoznaje izuzetnost.
ETOportal/Nataša Goleš