Kada govorimo o zdravlju crijeva, najčešće razmišljamo o hrani. Ipak, ono što pijemo ima podjednako snažan, a često i brži uticaj na probavni sistem. Tečnosti prolaze kroz crijeva gotovo trenutno i direktno djeluju na crijevnu sluzokožu i bakterije koje u njoj žive.
Dok neki napici podstiču rast „dobrih“ bakterija i olakšavaju varenje, drugi mogu ozbiljno narušiti osjetljivu ravnotežu crijevne flore.
Gastroenterolog dr Saurabh Sethi nedavno je rangirao najčešće konzumirane napitke prema njihovom uticaju na probavu, uz jednostavnu poruku – svakodnevni izbori mogu značajno uticati na to kako se osjećamo.
Najbolji napici za zdrava crijeva
Voda je neprikosnoveni broj jedan. Bez dovoljno tečnosti nema pravilne probave – voda pomaže razgradnji hrane, apsorpciji hranljivih materija i sprječava zatvor. Kada je riječ o zdravlju crijeva, voda nema konkurenciju.
Kefir se nalazi odmah iza nje. Ovaj fermentisani napitak bogat je probiotskim bakterijama i kvascima koji jačaju crijevnu mikrobiotu. Prema riječima gastroenterologa, kefir sadrži više probiotskih sojeva od jogurta, zbog čega ima snažniji efekat na probavu i imunitet.
Biljni čajevi poput đumbira, mente i komorača poznati su saveznici stomaka. Umiruju probavni trakt, smanjuju nadutost i opuštaju crijevne mišiće, a budući da ne sadrže kofein, mogu se piti tokom cijelog dana.
Zeleni čaj je takođe dobar izbor. Bogat je antioksidansima, ima umjerenu količinu kofeina i može podstaći rast korisnih bakterija, uz smanjenje upalnih procesa u crijevima.
Crna kafa, iznenađujuće, nije nužno loša za probavu. Može podstaći rad crijeva i pomoći kod zatvora, ali samo ako se pije bez šećera, sirupa i pavlake. Sa dodacima – sve prednosti nestaju.
Napici s kojima treba biti oprezan
Nezaslađeno mlijeko može biti dobar izvor proteina i kalcijuma, ali nije pogodno za svakoga. Osobe koje ne podnose laktozu često imaju nadutost i nelagodnost, pa njegov uticaj zavisi od individualne tolerancije.
Kokosova voda dobro hidrira i nadoknađuje elektrolite, naročito nakon fizičke aktivnosti, ali sadrži i značajnu količinu prirodnih šećera, zbog čega ne treba pretjerivati.
Voćni sokovi, iako se smatraju zdravim, nemaju vlakna koja sadrži cijelo voće. Bez vlakana, šećer se brzo apsorbuje, što dovodi do naglih skokova glukoze i slabijeg efekta na probavu.
Najgori izbor za crijeva
Dijetetska gazirana pića često se doživljavaju kao bezazlena alternativa, ali vještački zaslađivači mogu negativno uticati na crijevnu floru i dugoročno narušiti zdravlje probavnog sistema.
Na samom dnu liste nalaze se zaslađena i energetska pića. Ona ne donose nikakvu nutritivnu korist, a velike količine šećera hrane loše bakterije u crijevima, podstiču upalne procese i izazivaju brojne probavne tegobe.
Ako brinete o zdravlju crijeva, poruka je jasna – ono što pijemo jednako je važno kao i ono što jedemo. A često je najjednostavniji izbor ujedno i najbolji.
ETOportal