Ovaj recept se sprema brzo a svaki zalogaj će vas naterati da tražite činiju više.
Sastojci:
- 2 veća krompira
- ulje za prženje
- so
- bijeli luk u granulama
- malo majčine dušice
- kečap ili pavlaka za umakanje po vasoj zelji
Priprema:
Najprije očistiti krompir a zatim ga na onaj nož što se siječe kupus ribanac isjeći na tanke dugaćke listice pa ih operite u nekoliko voda, zatim dobro ocijedite i stavite u krpu i dobro obrišite listove da budu potpuno suvi.
Pržite ih na jačoj vatri po minut da porumene i odmah okrećite i vadite na papirne ubruse da upiju višak masnoće.
Gotov krompir posoliti i posuti po želji bijelim lukom u granulama i malo majčinom dušicom pa servirati uz kečap, pavlaku ili neki umak koji volite jer je ovo odlična grickalica za našu omladinu koja će planuti sa stola dok trepnete.
ETOportal
