Ako tražite obrok koji je gotov za manje od pola sata, a pritom je ukusan i zdrav, pileći fajitas u tiganju je idealno rješenje. Sočno meso, šarena paprika i hrskav luk spajaju se u jednostavan, ali efektan obrok koji će zadovoljiti cijelu porodicu.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuvanja: 15 minuta
Za: 2-3 osobe
Sastojci:
- 400 g pilećih prsa, tanko narezana
- 1 crvena paprika, narezana na trakice
- 1 zelena paprika, narezana na trakice
- 1 glavica crnog luka, narezana
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica dimljene paprike
- 1 kašičica mljevenog kima
- So i biber po ukusu
- 4 tortilje
- Po želji: pavlaka, avokado, sir ili salsu
Priprema:
- Zagrij tiganj na srednje jakoj vatri i dodaj maslinovo ulje.
- Dodaj pileće prsa i začini ih dimljenom paprikom, kimom, solju i biberom. Prži 5-7 minuta dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
- Dodaj luk i paprike, kratko proprži 5 minuta dok povrće ne omekša, a ostane hrskavo.
- U međuvremenu, tortilje kratko zagrij u suvom tiganju ili u mikrovalnoj.
- Na svaku tortilju stavi porciju mesa sa povrćem, dodaj po želji pavlaku, sir ili avokado i zarolaj.
Savjet: Za pikantniju verziju, dodaj malo ljutog sosa ili čili pahuljica.
ETOportal
