Ovaj desert idealan je kada želite nešto slatko bez mnogo komplikovanja, a rezultat je mekan i mirisan kolač koji vole sve generacije.
Potrebni sastojci
- 3 jaja
- 1 šolja ulja
- 1 šolja jogurta
- 2 šolje šećera
- 3 šolje brašna
- pola kesice praška za pecivo
Dodatno (po želji)
- cimet
- rendana korica limuna
Priprema
U većoj posudi sjediniti jaja, jogurt, ulje i šećer, pa dobro promiješati. Zatim dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo i sve zajedno sjediniti dok se ne dobije ujednačena smjesa.
Po želji dodati cimet i rendanu koricu limuna, koji kolaču daju poseban miris i aromu.
Ukoliko se koristi aparat za galete ili vafle, prethodno ga zagrijati, pa sipati smjesu i peći dok ne dobije zlatno-smeđu boju. Ako se priprema u rerni, peći u podmazanom plehu na srednjoj temperaturi dok kolač ne porumeni i ne postane mekan iznutra.
Desert koji vraća u djetinjstvo
Bakin kolač sa jogurtom ostaje jedan od najjednostavnijih domaćih deserata, koji se brzo priprema i uvijek uspijeva. Njegova posebnost je upravo u jednostavnosti i ukusu koji podsjeća na stare, porodične recepte.
ETOportal
