Ako tražiš brz, lagan i osvježavajući ručak za vruće dane, ova pileća salata je idealan izbor. Gotova je za manje od 20 minuta, a ne opterećuje stomak.
Sastojci:
- 300 g pilećih prsa
- 1 glavica zelene salate ili miješane salate
- 1 krastavac
- 1 paradajz
- 1 manja crvena paprika
- 150 g grčkog jogurta
- 1 čehno bijelog luka (po želji)
- maslinovo ulje
- so i biber
- sok od pola limuna
Priprema:
Pileća prsa skuvati ili ispeći na tiganju bez puno masnoće, zatim ih ostaviti da se ohlade i isjeći na trakice.
Povrće oprati i isjeći po želji, pa staviti u veću činiju. Dodati piletinu.
U posebnoj posudi pomiješati jogurt, malo maslinovog ulja, limunov sok, so, biber i sitno sjeckani bijeli luk.
Preliti preko salate i lagano promiješati.
Savjet:
Salata je još ukusnija ako se kratko ohladi u frižideru prije serviranja.
ETOportal
