Jednostavan ljetnji doručak koji osvježava i ne opterećuje organizam tokom visokih temperatura. Paradajz, sir, jaja i nekoliko dodataka dovoljni su za ukusan i hranljiv obrok.
Tokom vrelih ljetnjih dana mnogima nije do teške hrane i dugog boravka u kuhinji. Zato su najbolji izbor jednostavni obroci koji osvježavaju, daju energiju i mogu se pripremiti za nekoliko minuta.
Jedan od takvih prijedloga je lagani ljetnji doručak sa paradajzom, sirom i jajima — kombinacija svježih namirnica koja se posebno uklapa u sezonu domaćeg povrća.
Sastojci:
- 2 kuvana jaja
- 1 veći zreli paradajz
- 50–100 grama mladog ili sitnog sira
- nekoliko listova svježeg bosiljka
- malo maslinovog ulja
- prstohvat soli i bibera
- kriška hljeba ili integralni tost po želji
Priprema:
Paradajz oprati i isjeći na kriške. Preko dodati izmrvljeni sir i listove svježeg bosiljka, a zatim začiniti sa malo maslinovog ulja i bibera.
Kuvana jaja presjeći na pola i poslužiti uz pripremljeni paradajz. Po želji dodati krišku hljeba ili tosta.
Ovaj doručak je gotov za svega nekoliko minuta, a zahvaljujući svježem povrću i jednostavnim sastojcima predstavlja dobar izbor za tople dane kada organizmu prija lakša hrana.
Savjet:
Za još bolji ukus koristite domaći paradajz iz bašte, svježi sir i začinsko bilje. Ljeti su upravo jednostavni obroci često i najukusniji.
ETOportal
