Lubenica, krastavac, paradajz, citrusi, bobičasto voće i jogurt mogu biti odličan izbor tokom vrelih ljetnjih dana.
Visoke temperature često donose umor, žeđ i osjećaj težine, pa tokom vrelih dana nije važno samo koliko tečnosti unosimo već i šta stavljamo na tanjir.
Lagane namirnice bogate vodom, vitaminima i mineralima mogu biti dobar izbor kada nam se ne jede teška hrana.
Lubenica – ljetnji klasik
Teško je zamisliti ljeto bez lubenice. Bogata je vodom, lagana i osvježavajuća, a može biti odlična užina sama ili u voćnoj salati. Rashlađena lubenica posebno prija tokom najtoplijeg dijela dana.
Krastavac – gotovo idealan za vrele dane
Krastavac sadrži mnogo vode i lako se kombinuje sa drugim namirnicama. Može biti dio salate, sendviča ili laganog obroka, a uz jogurt, malo bijelog luka i začina može se napraviti i osvježavajući hladni obrok.
Citrusi za dozu svježine
Limun, narandža i grejp mogu biti dobar izbor tokom ljeta. Limun se jednostavno može dodati vodi, dok narandža ili grejp mogu poslužiti kao lagana užina.
Paradajz – jednostavan i osvježavajući
Paradajz je bogat vodom i lako se uklapa u ljetnji jelovnik. Uz malo maslinovog ulja, sir i začinsko bilje može postati kompletan lagani obrok, posebno kada su temperature visoke.
Bobičasto voće – mala ljetnja užina
Jagode, maline, borovnice i kupine mogu se jesti svježe ili rashlađene, a dobro se slažu i sa jogurtom. Jednostavne su za pripremu i mogu biti dobra zamjena za teže deserte.
Jogurt – kada želite nešto hladno i lagano
Hladan jogurt može biti prijatan izbor za doručak ili laganu užinu. Uz voće dobija se jednostavan obrok, dok kombinacija jogurta, krastavca, bijelog luka i začina može poslužiti kao osvježavajući hladni obrok.
Ipak, nijedna namirnica ne može zamijeniti vodu. Tokom velikih vrućina najvažnije je redovno unositi dovoljno tečnosti i birati laganiju hranu, posebno u najtoplijem dijelu dana.
ETOportal
