Danas vam donosimo odličan recept za salatu sa feta sirom, koja je ukusna i brzo se sprema. Najbolje od svega je to što ćete biti siti duže vrijeme!
Sastojci (za četiri osobe):
- 1 kriška bijelog hljeba
- 100 g feta sira
- 1 čen bijelog luka
- 1 kašika sitno isjeckanog vlašca
- 1 kašika sitno isjeckanog bosiljka
- 2 kašike vinskog sirćeta
- 80 ml maslinovog ulja
- 1 crvena salata
- 1 zelena salata
Način pripreme:
- Odstranite koru sa hljeba, a sredinu isijecite na kockice. Stavite ih u jednom sloju u tepsiju i pecite deset minuta na 180°C u prethodno zagrijanoj rerni.
- Ostavite da se potpuno ohlade.
- Isijecite feta sir na kockice i stavite ga u zdjelu. U posebnu posudu stavite sitno isjeckani bijeli luk, vlašac, bosiljak, sirće i ulje, pa ih izmiješajte. Prelijte ovom smjesom feta sir i zdjelu prekrijte folijom.
- Ostavite da odstoji trideset minuta, povremeno promiješajte.
- Salatu operite, osušite i isijecite po želji.
- Stavite je u veću zdjelu, dodajte feta sir sa prelivom i kockice hljeba. Dobro izmiješajte i odmah poslužite.