Sok od cvekle sve češće se pominje kao prirodni jutarnji napitak koji može imati pozitivan efekat na zdravlje srca i krvnih sudova, posebno kod osoba koje se bore sa povišenim krvnim pritiskom.
Cvekla je bogata prirodnim nitratima, koji se u organizmu pretvaraju u azotni oksid — jedinjenje koje pomaže opuštanju i širenju krvnih sudova. Na taj način može doći do poboljšanja cirkulacije i smanjenja otpora u krvnim sudovima, što potencijalno utiče na snižavanje krvnog pritiska.
Mogući efekti na organizam
Istraživanja pokazuju da redovno konzumiranje soka od cvekle kod nekih ljudi može dovesti do blagog pada krvnog pritiska, naročito sistolnog. Ovaj efekat se najčešće povezuje sa boljim protokom krvi i poboljšanom funkcijom endotela, unutrašnjeg sloja krvnih sudova.
Stručnjaci ipak naglašavaju da sok od cvekle nije lijek, već dodatak ishrani koji može imati podržavajuću ulogu u okviru zdravog načina života.
Kako se najčešće konzumira
Sok od svježe cvekle najčešće se pije ujutru, sam ili u kombinaciji sa jabukom, mrkvom ili limunom kako bi se ublažio specifičan ukus. U praksi ga koriste i sportisti zbog potencijalnog uticaja na izdržljivost i bolju oksigenaciju mišića.
Važna napomena
Iako se sok od cvekle povezuje sa pozitivnim efektima na kardiovaskularni sistem, osobe koje imaju nizak pritisak ili koriste terapiju za regulaciju pritiska trebalo bi da se prije redovne upotrebe konsultuju sa ljekarom.
ETOportal/Nataša Goleš
