Ako želite doručak koji će vas zasititi, a da pritom nije težak za stomak, tost sa jajetom, jogurtom i svježim povrćem može biti odličan izbor. Priprema je jednostavna, a sastojke možete prilagoditi onome što već imate kod kuće.
Sastojci za jednu osobu:
- 1 kriška integralnog ili ražanog hljeba
- 1 jaje
- 2–3 kašike grčkog jogurta
- nekoliko kolutova paradajza
- malo krastavca
- prstohvat soli
- malo origana ili svježeg peršuna
- nekoliko kapi maslinovog ulja
Priprema:
Jaje skuvajte po želji — tvrđe ili mekše, zavisno od ukusa. Hljeb kratko tostirajte, a zatim preko njega namažite grčki jogurt.
Dodajte narezano jaje, paradajz i krastavac. Začinite sa malo soli, origanom ili svježim peršunom i dodajte nekoliko kapi maslinovog ulja.
Doručak je gotov za svega nekoliko minuta.
Mali trik
Ako želite još svježiju varijantu, uz tost možete dodati nekoliko maslina ili malo mladog sira. Za one koji vole hrskaviji doručak, povrće se može poslužiti posebno, kao mala salata uz tost.
Zašto je dobar izbor?
Jaje i jogurt daju proteine, povrće doprinosi unosu vlakana i tečnosti, dok integralni ili ražani hljeb daje složenije ugljene hidrate. Kombinacija je jednostavna, lagana i pogodna za početak aktivnog dana.
ETOportal
